黄豆芽200g、火腿150g、油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量
1、新鲜的黄豆芽跟火腿的搭配颜色还不错
2、豆芽洗净沥干水分
3、火腿切丝
4、姜切丝
5、锅热油姜丝爆香
6、下火腿炒香
7、放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀
8、撒上葱花即可食用