鸡蛋2个、洋葱1/2个、油适量、盐适量、花椒粉适量、味精适量
1、鸡蛋加少许盐搅匀
2、洋葱切丝
3、大火,锅中倒油
4、油热后,倒入鸡蛋液炒散
5、将鸡蛋拨到一旁,放入洋葱丝煸炒
6、再放适量的花椒粉和盐翻炒均匀
7、最后加少许味精调味即可