柳蒿芽250克、猪肉150克、葱适量、油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、味精适量
1、柳蒿芽摘洗干净
2、锅中烧水焯烫柳蒿芽
3、将焯好的柳蒿芽凉水过凉
4、葱切末,猪肉切肉丝
5、柳蒿芽挤干水分,切段
6、大火,热锅热油,放入肉丝煸出油脂
7、放葱花爆香
8、放适量的酱油煸出香味
9、放入柳蒿芽翻炒
10、放适量的花椒粉和盐翻炒
11、放味精调味即可