鸡胸肉 土豆适量、青椒 红椒 生姜适量、白芝麻(熟)适量、盐 老抽 孜然粉适量、鸡精 白糖 白胡椒适量、料酒 生粉 芝麻油适量
1、鸡胸肉切丁 加白糖 白胡椒 料酒 生粉 芝麻油 腌制15分钟
2、土豆切丁 放入凉水中浸泡备用
3、锅内放油 加入土豆丁 炒至熟透
4、加入腌制好的鸡胸肉炒匀
5、鸡胸肉炒至变色后 加青椒 红椒 生姜 盐 鸡精 老抽
6、撒入白芝麻 孜然粉 即可出锅