用料

鮭魚1尾、花椰菜1躲、檸檬半顆、鹽适量、黑胡椒粒适量

做法

1、新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分

2、材料

3、花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用

4、放入少許的油預熱

5、輕輕放入鮭魚，兩面煎至金黃色

6、小火煎 ，快熟在以中火讓表皮酥脆

7、煎好的魚小心盛入盤中在灑上胡椒粒

8、檸檬半顆切成3份，食用前擠數滴魚歸於表面即可

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