鲜果鸡丁

用料

鸡脯肉150克、火龙果75克、盐适量、料酒适量、淀粉适量

做法

1、用料：鸡脯肉150克 火龙果75克 苹果75克 木瓜75克 调料：盐、淀粉、料酒适量。

2、鸡脯肉切丁用淀粉、盐、料酒适量腌制15分钟。

3、龙果、苹果、木瓜去皮切丁。

4、炒锅置灶上预热加适量食用油中温下入鸡丁滑熟加食盐适量。

5、加入水果丁快速炒拌均匀加鸡精。

6、炒拌均匀成盘。