千里香适量、鸡蛋两个、姜适量、油适量、盐适量、白酒适量
1、千里香洗净，都是花蕾，口感好着呢，姜切末，鸡蛋打液。
2、热油锅，把鸡蛋加些水打液打到起泡最好咯。下锅，爆炒一下。
3、未全凝固时，搅乱只可，这样我感觉比较嫩，不用煎至黄色。不过，要你喜欢也行，哈哈
4、加入姜末，加入适量的水煮。
5、煮开以后加入千里香，加入少许的白酒。
6、再次煮开，煮一下下就可以了，很容易熟的，加入适量盐即可。
7、来一碗吧，好爽口啊，清爽。
