茶香豆腐

2023-07-26 20:00:09 豆腐

用料

水豆腐适量、翠芽适量、盐适量、芡粉适量、油适量

1、所用食材:水豆腐,梅潭翠芽(绿茶的一种)

2、翠芽80度水温冲泡备用.

3、水豆腐砌丁过水.

4、锅中放油下豆腐倒入茶汤煮开.

5、最后倒入翠芽翻炒勾芡出锅.

6、成品.(豆腐没有选好,炒出的颜色不是很好看)

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