大黄花一尾、豆豉适量、彩椒适量、葱丝适量、橄榄油适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量、葱一棵、姜一块
1、原料
2、鱼身处理好
3、处理好的鱼身上抹盐
4、加入豆豉粒
5、加入葱,姜
6、放入蒸锅
7、蒸制8-10分钟,蒸好后,不要急于揭盖,在锅里再闷2分钟,取出后拣出葱,姜, 倒掉汤汁
8、在鱼身上铺上彩椒丝及葱丝
9、取橄榄油烧热
10、将烧热的橄榄油浇在鱼身上
11、再加入100g 的李锦记蒸鱼豉油
12、美味的清蒸黄花OK了