用料

里脊肉适量、番茄汁适量、盐适量、白糖适量

做法

1、买好4两的里脊肉即可（两个人的量哦，只够吃一顿），逆着肉的纹理切成条状，拿一个鸡蛋取蛋清与肉搅拌，锅中放油4成热后放入搅拌好的里脊肉

2、继续翻炒，一分钟后将肉盛出，控油。吧剩余的油倒出，留底油，再放入肉翻炒嫁盐少许，白糖1勺盛出即可

3、放入番茄酱，我觉得应该可以了

4、看一看

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