鸡腿适量、面粉适量、盐适量、糖适量、蒜蓉辣椒酱适量、酒适量、黑胡椒粒适量、黄油适量
1、1）买回来的鸡腿清洗干净然后去骨切小块。
2、2）用腌料将切好的鸡块腌制两小时（也可以更长时间也可以十分钟，看个人喜欢）
3、3）准备面粉。
4、4）将腌制好的鸡块放入面粉里让鸡块裹上面粉。
5、5）准备热油（由于做得比较多，所以我用电炸锅）
6、6）当油烧到插筷子进去起泡时将裹上面粉的鸡块放入炸锅里改中档炸到鸡肉熟了盛起。
7、盛起沥干油份即可。
8、炸好的鸡块。
