用料
热狗肠1000g、玉米狗浆粉300g、水240g
做法
1、准备好鲜的早餐肠,超市里面有卖,或者学学之前我做的台湾早餐肠都可以,不要用广式香肠。e厨艺的玉米狗炸粉还有240g的水
2、按比例将水倒入杯中,搅拌成浆液
3、将浆液里面的粉打碎,最好不要用打蛋器,因为会把浆液打泄,影响效果和味道,搅拌到没有粉块为宜
4、把我们准备的早餐肠上面撒上e厨艺的玉米狗浆粉(干的),均匀撒在肠身上,以便挂浆
5、把准备好的肠放入搅拌好的浆液中,涂抹均匀,没有成股的浆液流下为好
6、之后将挂号浆液的早餐肠上在撒一层玉米狗浆粉
7、油炸
8、一道可以作为早餐的美式玉米狗完成了,虽然是油炸但是不油腻,脂肪含量很少,香甜酥脆,外焦里嫩,自己动手我们做的很多~!