鸡肉适量、番茄1至2个、辣椒1个、香菇5至6个、洋葱1个、胡萝卜1根、盐适量、味精适量、咖喱块适量
1、原料图,图中没有鸡丁,鸡丁的处理可看我的日志里面有。所有材料切成丁
2、锅中坐油将洋葱丁、胡萝卜丁放入炒香,炒至洋葱丁微微变色为止
3、加入香菇丁,炒至香菇开始发软
4、加入处理过的鸡丁
5、依次加入辣椒丁、番茄,并加水莫过食材
6、加入咖喱块
7、煮至番茄软烂后加盐、味精调味即可
8、咖喱做多了也没事,可以下一顿煮面吃,不会浪费
9、成品
10、老香了