酱爆尖椒大肠

2023-07-16 10:59:59 尖椒

用料

酱熟大肠300克、青尖椒200克、胡萝卜60克、葱姜适量、一品鲜酱油10克、黄豆酱20克、白糖3克、花生油30克

1、把尖椒切滚刀块，胡萝卜切象眼片

2、酱大肠飞水后控干水分

3、锅内加入花生油，爆香葱、姜

4、就加入黄豆酱炒香

5、再加入酱油炒匀

6、接着加入尖椒块进行翻炒

7、加入切好的大肠块

8、加入白糖小火进行翻炒

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