蕨菜炒花肉

2023-07-14 14:00:00 蕨菜

用料

蕨菜400克、五花肉200克、大蒜适量、剁辣椒适量、食用油适量、盐适量、豆瓣酱适量、生抽适量

1、准备食材。蕨菜用水清洗一遍，切成小段，花肉切片，大蒜切末，少量剁辣椒备用。

2、锅烧热放油，下大蒜煸香

3、放一勺豆瓣酱炒均匀

4、倒入花肉煸炒

5、炒出油，肉变焦黄即可

6、放入蕨菜旺火翻炒

7、中途放少量盐，放少许剁辣椒

8、淋适量生抽翻炒均匀出锅即可

AI助手

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