干焅四季豆

用料

四季豆适量、猪肉适量、鲜红辣椒适量、植物油酱油适量、甜面酱味精适量、葱姜蒜花椒适量、香油盐适量

做法

1、四季豆掰成五到六厘米的段。

2、油烧至六成热、放入四季豆虎皮到起小泡。

3、捞出控油备用。

4、留底油、放入葱、姜末、蒜片、花椒爆香。

5、放入肉片煸炒。

6、放入酱油、甜面酱煸炒。

7、放入四季豆煸炒放入盐、味精、香油、撒入红辣椒炒匀。

8、出锅装盘。