用料
意大利面适量、洋葱1-2个、番茄2个、鸡蛋1个、橄榄油适量、黄油适量、奶酪适量、番茄酱适量、香叶适量
做法
1、准备:洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱
2、番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用
3、橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香,放些黄油在锅里~ 然后放香叶、洋葱、番茄,搅一搅熬一熬
4、待它们都融合了再把买来的酱倒进去继续熬,这时可以在旁边把煮面的水烧起了
5、煎蛋的时候先放洋葱圈把蛋打在洋葱圈里煎,这样吃起口感还不错。(这里没放洋葱圈)
6、把面滤起来盛在盘里,浇上熬的酱,再削些奶酪末在上面搅拌均匀就可以了。