榨菜焖鱼

2023-07-06 20:00:05 榨菜

用料

大头鱼适量、榨菜一包、香菜适量、葱适量、姜适量、生抽适量

1、大头鱼切块

2、葱，香菜切段，姜切丝，榨菜买超市的，回来洗干净

3、爆香姜丝后放鱼进去，中火烧几分钟再炒到鱼肉变色

4、放榨菜丝进去，翻炒均匀，加一碗水盖住焖5分钟

5、放香菜和葱，生抽略翻几下，葱软了就可以了

6、鱼肉很入味的呢

AI助手

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