青椒6个、鸡蛋3个、盐适量、油适量、糖适量
1、青椒洗干净,抽去里面的茎,切小块
2、鸡蛋加少量盐打匀
3、锅内放油烧热,加入鸡蛋,很快的翻炒一下,出锅
4、锅内放油烧热,加入青椒,翻炒
5、鸡蛋也加到锅里,加盐和糖,翻炒一下出锅