肉炒马腿菇

用料

肉丝适量、马腿菇适量、辣椒适量、南瓜苗适量、盐适量、生粉适量、生抽适量

做法

1、材料都切片，肉切丝用盐、植物油、生抽和生粉淹15分钟

2、肉丝先下锅滑熟

3、加马腿菇略炒

4、瓜苗，辣椒，盐一起放进去略炒后加盖中火干煮3分钟

5、揭开盖子，发现出汁了。略翻几下，就可以装盘了。