用料

杏鲍菇1个、杭椒半根、剁椒酱一大勺、葱丝少许

做法

1、胖胖的杏鲍菇一个，撕去老皮

2、用刀均匀的一切为二

3、在表面均匀切上细缝，最好不要切断，将剁椒酱填进缝隙中

4、上锅，撒点葱花，杭椒圈

5、大火3-4分钟，焖两分钟

6、出锅啦，我嫌汤汁太多（杏鲍菇一蒸会出很多水）倒掉汤汁，重新码盘

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