红焖杏鲍菇

用料

杏鲍菇适量、小葱末适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、水淀粉适量、鲍鱼汁适量

做法

1、准备杏鲍菇适量

2、杏鲍菇切片备用

3、将杏鲍菇放入冷水中大火烧开后小火焯水2分钟后过凉备用

4、锅中加入杏鲍菇备用

5、加入生抽、鸡精及清水、糖炒匀后大火烧开，转小火焖8-10分钟

6、加入鲍鱼汁及水淀粉炒至汤汁浓稠后，撒上小葱末后出锅

7、鲜香可口，感觉像素鲍的红焖杏鲍菇上桌任君享用吧！