鸡翅适量、玉米适量、冬瓜适量、马蹄适量、香菇适量、木耳适量、红萝卜适量、姜适量、酒适量、油适量、盐适量、蒜适量、耗油适量、冰糖适量、胡椒粉适量
1、翅膀洗净后上半只抽骨
2、馅料剁碎,加少量盐拌匀
3、将馅料填塞进鸡翅,并用牙签封口
4、鸡翅与冷油一起放入锅中,倒入耗油,冰糖,姜丝,蒜蓉
5、待到鸡翅收汁,撒点胡椒粉,上碟!