水豆腐适量、肉泥适量、韭菜适量、胡萝卜适量、盐适量、植物油适量、十三香适量
1、一片老豆腐切6方块，用勺子挖出一个坑来，尽量挖深一点
2、肉泥，韭菜末，胡萝卜末，盐，十三香，植物油活在一起。填满坑
3、大火蒸10分钟
4、蚝油加点水煮开和西红柿一起煮到西红柿软了
5、豆腐证10分钟后把盘子里的水倒掉
6、西红柿汁倒在豆腐上，再蒸5分钟
7、出国前把豆腐上面的西红柿皮拿走，就可以上桌了
8、很入味，挺好吃的
