四季豆半斤、五花肉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量
1、将四季豆清洗干净，切成4cm左右的段，五花肉切丁，葱、姜切切块备用。
2、锅热后放油，油可以适量多一点，油热后加入四季豆翻炒。
3、炒至四季豆表面发软，水份全部出来即可，盛出备用。
4、将锅中放入五花肉煸炒，再加入葱、姜、酱油。
5、再放入四季豆煸炒入味即可出锅。
