用料
豆腐两大块、葱花适量、胡萝卜丁适量、黄瓜丁适量、香菜适量、麻辣豆腐酱包适量、盐适量、味精适量、酱油两滴、麻椒3粒
做法
1、准备好所有的材料
2、豆腐切块 葱姜蒜切末
3、锅中烧水到沸
4、放入豆腐焯一下
5、慢慢捞起 注意手法,别弄碎了
6、爆香葱姜蒜
7、放入水
8、麻辣豆腐的酱包,(如果家里没有麻辣豆腐的酱包 前面就要爆香干红辣椒葱姜蒜 然后这里调入辣椒油辣椒酱少量的酱油)
9、加入切好的小豆腐 加入盐和味精两滴酱油 3粒麻椒
10、待水烧开 小豆腐就会在里面 冒泡,咕嘟咕嘟的 可好玩了
11、汤收成这样就好
12、乘到容器内 胡萝卜葱黄瓜香菜切丁 撒在上面
13、雪花麻辣小豆腐就做好了 很干净吧
14、秀秀吧 味道很好