用料

白菜适量、鸡蛋两枚、盐适量、白糖适量、油适量

做法

1、准备好食材。

2、白菜洗净，菜叶和菜梗分开切好。

3、荷包蛋煎好。

4、锅内少许热油，放入白菜梗翻炒片刻。

5、锅内加入少许清水，将荷包蛋一起放入煮开。

6、煮开后加入一匙盐，少许白糖提鲜，放入白菜叶后30秒出锅。

7、明月出天山

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