罐装番茄半罐、白菜叶4片、茼蒿3棵、香菇3个、炸豆腐1块、金针菇1束、大蒜2瓣、色拉油1勺、盐少许
1、准备好食材。
2、炒锅内放油，下切片的大蒜，炒出香味。
3、打开罐装番茄，放入半罐左右。
4、用锅铲将番茄铲碎，小火慢炒。
5、白菜分菜叶和菜帮，菜叶撕小片，菜帮切斜刀。
6、将切片的菜帮放入炒锅内，与番茄炒匀。
7、加入少量的水，煮5分钟。利用这5分钟处理其他食材。
8、将洗净的其他配料以此摆入锅中。
9、加盖煮10分钟。
10、关火上桌即可食用。
