鸡腿 2个、柠檬 1个、姜 2片、糖 3-4茶匙、盐 1茶匙
1、鸡腿去皮切成块待用。
2、柠檬挤出汁，去核切片，姜切成粒待用。
3、热锅下油，放入姜粒炒香，然后把鸡块放入煎至金黄。
4、倒入柠檬汁和柠檬片，再加入半碗清水、糖、盐。
5、用文火煨20分钟，起锅装盘。
