黄鱼一尾约500g、五花肉末30g、冬笋丁20g、水发香菇丁20g、蒜苗丁15g、红辣椒末20g、葱花20g、姜末15g、李锦记一品鲜特级酱油30ml、糖10g、料酒10ml
1、准备所需食材。
2、洗净黄鱼沥干后入油锅炸。
3、炸至金黄色。
4、葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。
5、将鱼入锅。
6、加入所有调料和少许水，小火炖至汁浓即可。
