五花肉适量、蒜苔适量、姜适量、酱油适量、豆豉适量、辣椒酱适量、盐适量
1、五花肉冷水下锅煮5分钟左右
2、五花肉切片,蒜台切段,姜切丝,豆豉
3、放一点点底油,下五花肉翻炒
4、等肉炒成这个样子的时候下姜,辣椒酱,豆豉炒出香味
5、下蒜台,放盐,起锅时放酱油
6、出锅装盘