熏干1块、尖椒6根、盐适量、酱油适量、鸡精适量
1、熏干切丝备用。
2、尖椒切丝备用。
3、切好葱花，备用。
4、锅中放油，油热后爆香葱花。
5、葱花爆香之后，放入切好的熏干丝，翻炒均匀。
6、加入适量的盐。
7、加入适量的酱油。
8、翻炒均匀。
9、然后放入切好的尖椒丝。
10、继续大火翻炒。
11、然后加入少许清水，继续翻炒。
12、然后加入适量鸡精，简单翻炒两下，关火。
13、一道香辣下饭的小菜便炒好了，准备装盘吧！
