用料
大白菜适量、北豆腐适量、鱿鱼须适量、粉丝适量、姜片适量、蒜瓣适量、干红辣椒适量、猪骨味浓汤宝适量、盐适量
做法
1、大白菜手撕成片，菜帮我也用手撕的。
2、鱿鱼须洗净并沥干水分，北豆腐切麻将块，在加了盐的开水中焯一下，沥干水分备用。粉丝一小把。
3、准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。
4、猪骨味浓汤宝一小盒。
5、起油锅，爆香蒜姜片和干红辣椒。
6、先下白菜帮大火翻炒，再下叶子，用大火一起翻炒至柔软出水。
7、添加少量水，大火煮开。
8、添加浓汤宝，大火煮开。
9、添加焯水的北豆腐，大火煮开。
10、添加鱿鱼，大火煮开。
11、倒入砂锅，添加粉丝，大火煮开。
12、转小火，添加适量盐调味，小火再煨几分钟。
