用料
番茄两个、牛肉半斤、食用油（橄榄油也可） 适量、生抽适量、番茄酱适量、糖一小勺、盐一小勺、生粉7小勺（用嫩肉粉代替也行，根据自己对肉嫩的口味添加分量）
做法
1、酱料A：食用油适量，生抽适量，生粉7小勺（就那种小的勺子），糖和盐适量。
2、将酱料A倒入切好的牛肉，用筷子搅拌，腌制半小时，待用。番茄切成一小块。
3、先热锅，倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。
4、牛肉炒至半成熟后倒入番茄继续炒。（6、7成熟也行）
5、倒入一碗水和适量的番茄酱煮。（想喝酸酸的汤汁可多倒些水）
6、可以起锅了，哇··好香的番茄味。我的口水在分泌ing了。
7、热气腾腾酸甜的番茄牛肉。
