猪五花肉100g、豆芽100g、日式烧烤酱5汤匙、味增酱1汤匙、酱油1汤匙、味淋1汤匙、麻油1汤匙、蜂蜜0.5汤匙、红椒粉适量
1、豆芽去根洗净;猪五花肉切薄片,放入烧烤酱拌匀,腌渍30分钟。
2、平底锅大火烧热,内壁擦少许油。
3、逐片放入腌渍好的肉片,要铺平,使之均匀受热。
4、将肉翻面,逐一煎熟,盛盘。
5、肉煎好后,用煎出的油翻炒豆芽。
6、将腌肉的酱汁倒入锅中,给豆芽调味。
7、将煎好的肉和豆芽放在同一个盘中即可。