鹧鸪一只、瘦肉100克、蜜枣适量、南杏适量、银耳适量、盐适量、川贝适量
1、鹧鸪宰杀后洗净。
2、将洗净的鹧鸪切成4大块，瘦肉也切大块。
3、将川贝、银耳、南杏、蜜枣准备好洗净。
4、所有材料入锅加水烧开，撇去浮沫，文火炖1小时。
5、炖好的汤加点盐调味就可以了。
6、炖好的汤。
