土豆泥适量、胡萝卜泥适量、牛奶适量、青红椒适量、火腿适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油适量
1、材料：土豆泥、胡萝卜泥、牛奶。
2、土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥，加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。
3、再与胡萝卜泥混合在一起。
4、用模具做出形状。
5、青红椒及火腿切小粒。
6、锅里下少油，炒香青红椒及火腿粒，用水淀粉勾芡。
7、淋上即可。
