鸡脚适量、冬菇适量、木耳适量、生抽适量、姜适量、料酒适量
1、木耳提前发泡。
2、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。
3、鸡脚把指甲剪去，放入凉水大火煮沸片刻。
4、接着用凉水冲干净泡沫与油。
5、先把木耳冬菇放入压力锅。
6、然后把鸡脚以及姜处加入。
7、调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。
8、大火焖约半小时即可。
