海瓜子半斤、蚝油一勺、酱油两勺、葱一根.
1、海瓜子洗净去泥沙;
2、小葱一根洗净备用;
3、锅内倒油烧至七成热;
4、加入葱白爆香;
5、倒入蚝油和酱油;
6、继续加热炒匀;
7、加入海瓜子迅速翻炒片刻;
8、撒上葱花立刻关火;
9、出锅装盘即成.