用料

霖哥鱼半斤、节瓜一根、姜适量、盐适量

做法

1、将节瓜切片。

2、将鱼去肚洗净。

3、起油锅，大火将鱼煎一下。

4、加水，加节瓜，加几片姜烧开。

5、几分钟就好，下盐调味即可。

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