酸豆角适量、鸡胸肉适量、酸辣椒适量、大蒜适量、干红椒适量、盐适量、油适量、香油适量
1、酸豆角、酸辣椒、鸡胸肉等备用。
2、酸豆角，切小段。
3、酸辣椒，干红椒切丁，大蒜切片。
4、鸡胸肉洗净后切丁。
5、加入适量的淀粉和盐，腌一会。
6、油锅烧热，下入干红椒和蒜片，爆香。
7、下入腌好的鸡丁。
8、鸡丁炒散。
9、下入酸豆角丁和酸辣椒。
10、炒出香味后加入适量的香油出锅即可。
