鸡翅500g、柠檬1个、料酒适量、蚝油2勺、蜂蜜删除、油1勺
1、鸡翅洗净,用清水泡至1小时。
2、沥干水后,将每个鸡翅上划上两刀以便入味。
3、鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。
4、搅拌均匀腌制20分钟。
5、煎锅刷上少量的油,把腌好的鸡翅码放在煎锅中。
6、把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。
7、煎至两面金黄结痂。
8、倒入剩下的腌料汁和一点水烧开。
9、拿出柠檬片,转小火盖盖子焖至5分钟。
10、焖至汤汁浓缩。
11、再挤上柠檬汁。
12、把鸡翅码放在柠檬片上即可。