猪肉适量、小葱适量、红辣椒适量、洋葱适量、蒜米适量、香茅适量、虾酱适量、生粉适量、油适量、糖水适量
1、原料：猪肉 小葱 蒜米 红辣椒 洋葱 香茅
腌料：虾酱 油 生粉
调味料：虾酱 糖 水
2、猪肉切片加入虾酱、油及生粉腌制10分钟。
3、其它材料切好备用。
4、锅中烧热油，爆香葱，蒜及红辣椒丝。
5、倒入洋葱丝炒至软。
6、将腌制好的猪肉倒入炒至转白色。
7、加入虾酱煸炒。
8、再添加糖和水炒均。
9、加盖煮一会儿。
10、即可盛起。
11、很下饭的娘惹虾酱猪肉。
