豆丹半碗、洋葱半个、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、料酒适量、味精适量、胡椒粉适量、糖适量
1、准备好原料。
2、洋葱和青椒切成不规则的块。
3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4、锅中入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
5、加入豆丹炒，放糖和料酒炒一炒，加入盐炒匀出锅。
6、原锅洗干净，烧热入油放入洋葱、青椒炒到八成熟。
7、最后放入豆丹炒，放入味精、胡椒粉拌匀出锅。
