包菜适量、青豆适量、洋葱适量、芝麻油适量、老抽适量、盐适量、黑芝麻适量、棉白糖适量、白醋适量
1、包菜清洗干净切碎。
2、切好的包菜和剥壳的青豆放在加了盐的沸水中焯一下。
3、焯水挤干水分的包菜放糖醋搅拌均匀，（糖醋比例为2：1）盖上保鲜膜腌15分钟。
4、洋葱放水中泡5分钟。
5、洋葱按十字形切两刀。
6、用剪刀修剪出莲花形状。
7、剪好的洋葱片摆好造型。
8、在腌好的包菜里加入适量的黑芝麻，老抽，盐拌匀。
9、把调好味的包菜放中间做花心，撒上焯过水的青豆点缀。
