竽头500克、番茄酱三大勺、淀粉适量、糖一勺、水适量、色拉油适量
1、准备好番茄酱和竽头。
2、竽头切成滚刀块。
3、放入蒸屉中蒸熟。
4、熟后放入容器中,裹上淀粉。
5、锅中入油烧热,入竽头炸到稍金黄色,出锅备用。
6、锅中油倒出,加入番茄酱加入少许的水,放入一勺糖,炒一炒。
7、倒入竽头均匀裹上酱汁出锅。