烧鸭子适量、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、西芹一瓣、蒜两粒、葱适量、耗油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、盐适量、麻油适量
1、把所有东西切丝备用。
2、把油放进平底锅，爆香蒜蓉。
3、放进洋葱和西芹，炒2-3分钟，直到出味。
4、放进青红辣椒，加鸡精，盐炒到八成熟。
5、鸭丝放进锅里，翻炒片刻。
6、最后加入耗油，胡椒粉，麻油，拌匀。
7、大功告成！
