番茄鱿鱼丝

2023-04-27 14:00:00 番茄

用料

鱿鱼500克、番茄酱100克、洋葱适量、油适量、盐适量、味精适量、姜适量、蒜适量、花椒粉适量、料酒适量

1、鱿鱼去黑膜洗净，切小条

2、洋葱切丝，蒜末、姜、番茄酱（自己做的，无色素、无防腐剂）

3、油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香

4、油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香

5、再放适量的花椒面，料酒和盐继续翻炒，把鱿鱼水分炒干

6、倒入番茄酱炒匀

7、加点味精即可出锅

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