菜花、莴苣适量、木耳鲜红辣椒适量、橄榄油生抽适量、番茄沙司香油适量、盐味精适量
1、菜花切小朵、莴苣切长方形片红辣椒切三角木耳切片。
2、葱、姜、蒜、香油、生抽、番茄沙司
3、依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒开水焯一下
4、快速过凉水、沥干水备用。
5、锅里放橄榄油烧热、放入葱、姜、蒜爆香。
6、依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒快炒一下。
7、放入生抽、番茄沙司上色。
8、放入盐、味精、香油炒匀。
9、装盘。
