用料
玉米罐头1听、香菇适量、青豆适量、胡萝卜适量、精盐适量、鸡精适量、高汤适量
做法
1、制作此菜的材料。
2、胡萝卜切丁。
3、青豆用开水焯烫一下,捞出后放到冷水里。
4、香菇用开水焯烫一下。
5、焯烫好的香菇切成丁备用。
6、大葱切成葱花。
7、锅中加油炒香葱花。
8、放入胡萝卜丁翻炒均匀。
9、放入香菇丁翻炒均匀。
10、放入主料玉米粒。
11、把玉米粒翻炒均匀。
12、加入少许的高汤或清水。
13、加入青豆翻炒均匀。
14、加入适量的精盐翻炒均匀。
15、关火后加入适量的鸡精翻炒均匀。
16、最后点入适量的香油提味。